Entradas

☆ Flan de nata y queso sin horno ☆

-
Imagen
Receta completa: https://youtu.be/YxvVAG8Kc1g Hola cocinilla! Hoy te traigo un flan de queso y nata que se hace sin horno. Es muy fácil, en tan solo 10 o 12 minutos lo tendrás listo. Ingredientes: - 1 sobre de preparado para cuajada (yo uso de la marca Royal) - 100 ml. de leche entera (poco menos de 1 vaso) - 150 gr. de queso crema - 200 ml. de nata (1 brick de los pequeñitos) - 50 gr. de azúcar - Agua (nada, muy poca) Al lío: 1.- En un poco de leche, unos 50 ml., disuelve un sobre de preparado de cuajada procurando que no queden grumos. 2.- En un cazo mediano echa el resto de la leche, la nata, el queso crema y la mitad del azúcar. Mezcla todo y ponlo a fuego medio, removiendo constantemente y sácalo justo antes de que llegue a hervir. 3.- Echa la primera mezcla en el cazo y remueve bien. 4.- Para el caramelo pon cucharada y media de azúcar en un bol y añade una cucharada de agua. Ponlo en el microondas a máxima potencia y cuando comience a tomar un color ma...
Publicar un comentario
Leer más

☆ Banana Split ☆

-
Imagen
Receta completa: https://goo.gl/cwuuaK Hola cocinilla! Hoy vamos a preparar un postre muy fácil y sano, una versión del banana split en el que he sustituido el helado por queso crema ligero con vainilla, lo que reduce bastante las calorias. No es un postre de dieta ya que sí he utilizado azúcar. Ingredientes: - 1 Plátano - 50 gr. Queso crema - 1 cucharada Crema de Cacao - Medio vaso de Leche entera - Unas gotas de Aroma de Vainilla - 1 sobre Azúcar Vainillado - Fideitos de colores - Chocochuches, gominolas o lo que prefirais para decorar Al lío: 1.- En un bol ponemos el queso crema, un chorrete de leche, unas gotas de aroma de vainilla y un sobre de azucar vainillado y lo mezclamos bien. 2.- En otro bol mezclamos una cucharada de crema de chocolate con avellanas con un chorrete de leche para darle fluidez. 3.- Pela y corta el platano en rodajar 4.- Pon las mezclas por encima y decora con lo qie mas te guste. Puedes usar chocochuches, gominolas, fideitos de col...
Publicar un comentario
Leer más

☆ La Masa de Pizza Perfecta ☆

-
Imagen
Receta completa: https://goo.gl/kfwRU7 ¡Hola cocinilla!  Hoy vamos a preparar la masa de pizza perfecta en tan solo siete sencillos pasos. Si ya tienes la masa hecha, así se hace la pizza: https://goo.gl/19SVxu Estos son los ingredientes que necesitas para una masa de pizza perfecta: Ingredientes y cantidades (Para una pizza gruesa o dos pizzas finas): - Harina 425 gr. - Agua 250 ml (un vaso) - Aceite de Oliva Virgen Extra 5 gr. - Levadura Fresca 5 gr. - Una pizca de sal Al lío: 1.- Echa el agua (templada) en un bol. 2.- Añade la sal. 3.- Disuelve totalmente la levadura en el agua con la mano. 4.- Añadie poco a poco la harina y mezcla un poco. 5.- Vierte la mezcla sobre una superficie enharinada y amasa al menos 10 minutos (más no es necesario y además, cansa). 6.- Pon la masa en un bol y enharinala un poco antes para que no se pegue. Tapa el bol  con plastico de cocina y cubrelo con un paño. Deja reposar la masa 4 horas para que crezca (no más o l...
Publicar un comentario
Leer más

☆ Pizza Napolitana Auténtica ☆

-
Imagen
RECETA COMPLETA: https://goo.gl/9qbR4i Hola cocinilla! Hoy te traigo la auténtica receta de la Pizza Napolitana, tienes que probarla porque... ¡está superbuena!. Ingredientes: - Harina normal - Levadura fresca - Agua - Sal - Aceite de Oliva -Tomate frito - Queso Mozzarella - Albahaca - Tantos ingredientes como quieras! Nos vemos en el canal de Youtube todos los jueves a las once de la noche. Suscríbete gratis para no perderte las próximas recetas:  Youtube Espero que te guste y... ¡Un saludo cocinilla! Todas mis recetas: https://goo.gl/cHNRMd Facebook:  https://www.facebook.com/cocinarypunto/ Twitter: @acocinarypunto Instagram: acocinarypunto Suscríbete: https://goo.gl/gUkkUD
Publicar un comentario
Leer más

☆ Brochetas de pollo ☆

-
Imagen
Receta completa: https://goo.gl/52jBGP Hola cocinilla! Hoy te traigo unas brochetas de pechuga de pollo en adobo que quedan muy jugosas y están superbuenas, en tan solo 6 pasos. Ingredientes: - 2 Pechugas de pollo Adobo: - Pimentón choricero - Ajo - Pimienta - Oregano - Sal - Zumo de limón - Vino blanco - Aceite de oliva virgen extra Al lío: 1.- Prepara las pechugas de pollo cortándolas en cuadraditos de un grosor no mayor a un centímetro y medio. 2.- Corta en trozos el pimiento rojo, el verde y la cebolla. 3.- Prepara el adobo: Echa todos los líquidos primero. Después el resto de ingredientes y mezcla bien, hasta que no haya grumos. 4.- Echa el pollo y mezcla bien para que quede impregnado del adobo, cúbrelo con plástico de cocina y a la nevera, que repose de 4 a 24 horas. 5.- Prepara los pinchos como hago yo en el vídeo, dejando un poco de separación entre cada trozo de pollo, pimiento y cebolla. Si lo pones todo demasiado junto quedará crudo. 6.- Coc...
Publicar un comentario
Leer más

☆ Mug Cake Chocolate ☆

-
Imagen
Receta completa: https://goo.gl/cpNTvV Hola cocinilla! Hoy de postre, Pastel de Chocolate!. Un rico postre que se hace en 5 minutos y sin horno, se cocina en el micro y esta superbueno. Mira el vídeo para instrucciones detalladas (cantidad de cada ingrediente y elaboración). Ingredientes: - Aceite de girasol - Leche - Huevo - Cacao en polvo - Harina - Levadura Al lío: 1.- En una taza grande echa todos los líquidos y el huevo y mezcla. 2.- Añade el azúcar, mezcla, el cacao, mezcla y la harina y la levadura y mezcla bien hasta que no quede un solo grumo. 3.- Mételo en el microondas a máxima potencia cuatro minutos. El mío es de 800 wattios, a más wattios menos tiempo. 4.- Sácalo del micro,  déjalo templar y añade unas chocochuches, fideíllos de colorines o lo que más te guste para decorar. Nos vemos en el canal de Youtube todos los jueves a las once de la noche. Suscríbete gratis para no perderte las próximas recetas:  Youtube Espero que te gust...
Publicar un comentario
Leer más

☆ Salmorejo ☆

-
Imagen
RECETA COMPLETA: https://goo.gl/aHMDET Hola cocinilla! Hoy te traigo un Salmorejo, superbueno! Ingredientes: - 3 Tomates - Aceite de Oliva Virgen Extra - Agua - Sal - Ajo - Orégano - Cebolla Frita - Palitos de Pan Nos vemos en el canal de Youtube todos los jueves a las once de la noche. Suscríbete gratis para no perderte las próximas recetas:  Youtube Espero que te guste y... ¡Un saludo cocinilla! Todas mis recetas: https://goo.gl/cHNRMd Facebook:  https://www.facebook.com/cocinarypunto/ Twitter: @acocinarypunto Instagram: acocinarypunto Suscríbete: https://goo.gl/gUkkUD
Publicar un comentario
Leer más